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今天，到Rika家聚餐吧！：餐桌上，大人小孩都喜歡的100道快樂食譜





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不需再為請客聚餐傷腦筋，這裡提供100道美味料理，

除了可以當成每天的日常飲食，也可以是聚餐時，當成款待重要客人的宴客菜。

不僅菜色多變化，更能讓所有人享受餐桌上溫馨、歡愉的氣氛。

即使只是家裡的小小廚房，也可以隨時辦個簡單熱鬧的Homeparty，讓餐桌更豐富！

開動吧！一起享受美好生活的毎一天！

本書共分五大主題：有三兩好友來訪時，可以一邊談心哈啦一邊動手的簡易輕食餐；有男、女朋友可以一起享受的甜蜜情人餐；有親朋、好友、同事來家裡聚會時，方便又快速製作的餐點；有攜帶小朋友來家裡聚會時，也能和大人一起動手作的親子料理；也有在家裡舉辦小型派對＆慶生聚餐時，大小朋友都喜歡的一口小點＆飲品。

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每一道菜都是作者Rika都是精心設計的美味。對於以「傳統台式料理」來宴請親朋好友男女朋友同事＆大小朋友來家中聚會的料理已經膩的朋友們，這裡提供另一種聚餐的新選擇！台灣和日本的文化和飲食等是最相近的，對於台灣人接受日本的料理的接受度是最高的，以日本人的角度來製作日本料理和台、日親朋好友男女朋友同事＆大小朋友一起享受快樂的聚會，並以「おもてなし」（真心誠意招待）方式來製作出一道一道美味的料理，本書將以輕鬆快速的方式，教讀者做出變化多端，省時美味又好吃的日式聚餐料理，有100道主菜、副菜、湯品、甜品與飲品等等。即使客人中小小朋友也不用煩惱，這裡也提供許多大人可以和小朋友一起動手做的歡樂料理喔！

本書特色

◆特色1：依據來訪的對象設計適合的食譜，五大主題，100道料理，可以自行料理，又可以和小朋友一起動手做，不管是大人、小孩、男女朋友、親戚同事的喜好都能兼具，賓主盡歡，度過快樂的時光。

◆特色2：菜單變化豐富，從前菜的沙拉、湯品、主菜的肉類、海鮮、麵飯、披薩到甜點的蛋糕、鬆餅、薄餅、果凍等等，日式、西式、中式料理應有盡有；許多沙拉、甜點設計成一口大小，方便享用，所有料理精緻漂亮又賞心悅目，讓主人裡子面子兼具。

◆特色3：每一道料理都標示份量、烹調時間、難易度與食用方式，並以Step by Step的方式詳細圖解，可以做為日常的飲食，也可以當成聚餐款待客人的菜單，自炊請客兩相宜。



新聞分享



從意外參加國民黨初選，到跌破各界眼鏡地高標通過民意調查，洪秀柱成為國民黨準總統候選人，讓明年總統選舉，成為兩個女人的戰爭。

國民黨知情人士分析，副總統吳敦義想選，卻礙於民調不高；立法院長王金平也想選，但是身旁的策士持不同意見，有的希望他續當立法院院長、有的希望他出來選總統，「萬應公」的個性導致他猶豫不決；加上很多大老也不願意出來和已經領表的「B咖」後輩洪秀柱，站在同一個起跑點，而等著黨徵召。

結果在陰錯陽差之下，大聲堅持三民主義道路的洪秀柱意外出線。

以下是專訪內容摘要：

與蔡英文差異 問問題就知道

問：你覺得自己跟蔡英文的差別在哪裡？

答：最大的差別就是，她到現在為止，任何事情都不回答。我常開玩笑說，她學問很好，可是她永遠讓人們不知道問題的答案是什麼。

可是我有的時候也是言多必失，我們沒有很嚴謹的流程，事先打好草稿，或預防什麼，這讓我很累。私底下我很平常，很隨心所欲，很愛搞笑。突然我要收斂，怕不小心開個玩笑就變成頭條。我的媽呀！實在很累。

問：那麼又為什麼投入選戰，做出這麼大的努力？

答：其實今年農曆年時，我做了一個決定，準備要退休。那時候想，以我的出身背景，做到今天，也對得起列祖列宗，對我父母親都有交代了。

可是九合一選舉國民黨敗選的衝擊，我相信絕對不是我個人內心痛苦，這是給藍軍很大的震驚，很多人很痛，也有很多人冷漠，那種冷漠更讓我們心裡難過。

那時候報紙上，成篇累牘都是柯P的消息，國民黨消失不見了。這種狀況下，國民黨怎麼打2016的選戰？考慮到這一點，我才有過年以後嗆聲、喊話什麼的。

問：很多人好奇，是你自己要出來，還是有人希望你出來？是馬總統支持你出來嗎？

答：我都不是個咖，馬總統怎麼會支持我，他怎麼會找一個不是咖的人出來呢？根本沒有人把我當一回事。

喚起人心 是選戰最大目標

所以與其去責怪別人、埋怨別人，不如自己更加努力。到現在為止，我還是這樣一個看法，喚起人心，是非常重要的事。

匯集人心就是你讓他看到曙光，看到希望，看到你和其他政治人物不同的地方在哪裡，看到你勇於說明自己的路線和政策，看到你講真話、講實話、不騙人，看到你講這些雖然不討喜的話，但是還是勇於表達。社會如果不喜歡這樣的人，我的民調不會在這麼短的時間裡，飆到那麼高。

時間緊迫 是我最大的壓力

問：接下來的挑戰依然艱鉅，你怎麼平?自己，調適壓力？

答：我常常告訴自己，不管內心有再大的憂慮、擔心和壓力，當我面對群眾的時候，一定是充滿信心的。你自己都沒有信心，別人怎麼能在你的身上看到希望。

我現在最大的壓力不是外面講的那些，是時間的緊迫。人家準備了6、7年，這才是我最大的壓力負擔。

這個年紀也是嚴苛的考驗。其實我應該是輕鬆愉快地去周遊列國，享受我的退休人生。現在倒過來了，它是我政治生涯當中最後的修行之旅。我把它當作政治旅途上最後一段修行。…（完整報導，請見《天下雜誌》575期 ）

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※更多精彩報導，詳見《天下雜誌》網站。

※本文由天下雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。



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